-
インドネシア マンデリン True Brue 150g
¥1,300
☆深煎り (フルシティーロースト) ☆ 本商品であるリントン産トゥルーブルーは、現地の有力集買業者が提供するハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の最高品質マンデリン、希少なスペシャリティコーヒーとして取引されている商品となっています。 生産地 インドネシア共和国、スマトラ島北部 ドロクサングル市 リントンニフタ区 標高 1,200~1,450m 等級 :スーパーグレード 品種 :シガラルタン種、ジャンバー種、 オナンガンジャン 特徴 :SCAAカップ評価:85.00点 精選方法 :スマトラ式
MORE -
ペルー チャンチャマヨ (有機JAS栽培)
¥1,100
■ペルーの中部で生産されるチャンチャマヨは、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。 ペルーは、コーヒー生産地として、標高が高く土壌が肥沃なため、害虫が棲息しにくい事から、昔から有機栽培をしている農家が多くあります。 他の生産国のように初めは農薬・化学肥料を使用していたが、その後、有機栽培に変更した物と比べて、良質で安定しています。在来種が多いのもそのためです。 生産地 ペルー共和国 チャンチャマヨ地区 等級 G-1(グレイド1) 収穫時期 4月~9月 品種 カチモール種、ブルボン種 スクリーンサイズ S19…14%、S18…29%、S17…33%、S16…18%、S15…6% Qグレードポイント 81.25点 輸入時の形態 30kg麻袋入 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード | 有機JAS認証
MORE -
水出しコーヒー6パック入り
¥1,200
当店自慢の自家焙煎水出しコーヒーが、6パック入りで新登場!本格的な味わいが手軽に楽しめます。 水出しコーヒーならではの、まろやかな口当たりと深いコクと甘みが特徴。豆本来の香りと味わいをお楽しみ下さい。 ●珈琲豆 細挽 (ブラジル、ホンジュラス、タンザニア) ●容量:20g(300ml用)×6パック入 【作り方】※パッケージ裏にも記載有り 1.袋から水出しパックを取り出し、マイボトルやサーバーに水出しパックを入れます。 2.1パックにつき300mlの水を注ぎます。※パックがきちんと水に浸るように、少し振ってなじませます。 3.8時間ほど冷蔵庫で寝かせます。※お好みで時間を変えると濃度を調節できます。最初にお湯をかけて蒸らすと時間短縮できます。 4.水出しパックを取り出し、氷を入れたグラスに注いで出来上がり! ※抽出したコーヒーは冷蔵庫で保管しできるだけお早めにお召し上がりください。
MORE -
オリジナルTシャツ
¥3,000
Bird be ThereオリジナルTシャツです。 作り手が愛情込めてシルクスクリーンにインクを垂らし、ヘラを使って1枚1枚手刷りでプリントいたします。 微妙な個体差が味となるチャームポイントです。 【商品説明】 ・各種・サイズは添付画像をご参考くださいませ。 (お届け方法) ・クリックポストにてお送りいたします。 ・ご注文より10日以内の発送となります。※仕入れ先の状況次第では、発送まで若干の差異が生じる場合が御座います。予め、ご了承くださいませ。 (お願い) ※必ずプロフィールを読んでからご購入くださるようお願いいたします。 ※作品ハンドメイドならではの特徴があります。 それも手作り作品の味とご理解頂ける方のみご購入下さい。
MORE -
オリジナルTシャツ
¥3,000
Bird be ThereオリジナルTシャツです。 作り手が愛情込めてシルクスクリーンにインクを垂らし、ヘラを使って1枚1枚手刷りでプリントいたします。 微妙な個体差が味となるチャームポイントです。 【商品説明】 ・各種・サイズは添付画像をご参考くださいませ。 (お届け方法) ・クリックポストにてお送りいたします。 ・ご注文より10日以内の発送となります。※仕入れ先の状況次第では、発送まで若干の差異が生じる場合が御座います。予め、ご了承くださいませ。 (お願い) ※必ずプロフィールを読んでからご購入くださるようお願いいたします。 ※作品ハンドメイドならではの特徴があります。 それも手作り作品の味とご理解頂ける方のみご購入下さい。
MORE -
エチオピア イルガチャフェ G1 ウォッシュ 150g
¥1,300
☆中煎り(ハイロースト) ☆レモンティーを思わせるような華やかな香りとフルーティな酸味と甘味が味わえます。 生産地:エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ ゲルセイ村 標高 :2,100m〜2,250m 等級 :G1(グレード1) 品種 :在来種 乾燥方法 :天日乾燥 精選方法 :ウオッシュド
MORE -
エチオピア ゲイシャ ナチュラル 150g
¥1,200
☆中煎り(ハイロースト) ☆ フローラルでイチゴを思わせるフルーティな香り、通常のモカとは違う柑橘系の風味が後味を一層引き立て甘い余韻が素晴らしい。 生産地:エチオピア連邦民主共和国 オロミア州ボレナ県 グジ地区 農園名:ゲレナ農園 標高 :1,350~1,600m 品種 :ゲイシャ 乾燥方法:天日乾燥 精選方法:ナチュラル
MORE -
ブラジル パルプドナチュラル 150g
¥1,200
☆シィティロースト ☆酸味が苦手な方もオススメです。 キャラメル感、コーヒーキャンディの様な甘味 余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 生産者: バレ ダ グラマ 地区の各農園 産 地: サンパウロ州 バレ ダ グラマ 地区 山地標高:1,000-1,280m 精選方法:パルプドナチュラル式 栽培品種:ブルボンアマレロ
MORE -
ホンジュラス ラス・クリチャス農園 150g
¥1,000
☆中深煎り ☆ 柑橘系の香り。ナッツの香り 香り、苦味、ボディー感、チョコレートのような甘味 とてもマイルド!!キレが良く、飲みやすい。 生産地:ホンジュラス共和国コマヤグア地区 農園名:ラス・クリチャス農園 標高 :1,450m 等級 :SHG(ストリクトリー・ハイグロン) 品種:カトゥアイ種 精選方法: ウオッシュド
MORE -
グァテマラ Las Roras農園 150g
¥1,080
☆中深煎り ☆ ナッツ、ベリーの酸味、甘味を持ち、フルティーな甘味が余韻として続きます。 生産地 グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県 サンペドロネクタ地区 イスル村 農園名 Las Roras(ラス・ロラス)農園 標高 1,500m 等級 SHB 品種 ブルボン種 Qグレードポイント 84.33点 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード
MORE